Conventual
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Conventual DOC Tinto
2017
NOTAS DE PROVA
Nariz frutado, com predominância de frutos vermelhos maduros. Sabor macio, frutado, a frutos vermelhos, chocolate preto, com presença de taninos suaves. Final de boca persistente.
COMO SERVIR
Temperaturas ambiente de 16º-18ºC. Acompanhamento ideal de carnes de aves, vermelhas e cozinha italiana.
Castas de uva
Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet.
Álcool %
14.0%
Conventual DOC Branco
2017
NOTAS DE PROVA
Nariz fragrante com notas de citrinos, pêssego e ligeiras nuances tropicais amparadas por sugestões minerais. Boca volumosa, fresca e suave.
COMO SERVIR
Temperatura ambiente de 10-12 ºC. Acompanhamento ideal de peixes, marisco, carne de aves grelhadas e cozinha italiana.
Castas de uva
Arinto, Roupeiro e Antão Vaz.
Álcool %
13.5%